Un pionero de las reinterpretaciones de cócteles clásicos.
El Negroni Sbagliato fue inventado en 1972 por Mirko Stocchetto en el Bar Basso de Milán, que creó esta versión del clásico por accidente. Cuando le pidieron que preparara un Negroni, Stocchetto sirvió prosecco en lugar de ginebra, y así nació un “nuevo clásico”. Este cóctel se sigue degustando en todo el mundo, y su nombre cuenta la historia de su creación, ya que en italiano “sbagliato” significa equivocado.
